香りがいい！代表的なフレーバードワインとその特徴

果実・甘味料を加えた香りの強いワイン

一般的に知られているワインは、基本的にはぶどうのみで作られています。
赤ワインは黒ぶどうのみ、白ワインは白ぶどうのみ、スパークリングワインも製法によって炭酸ガスを発生させており、原料はぶどうのみが基本です。

しかし、このワインにぶどう以外のもの、例えば果物や甘味料を加えることで味や香りを豊かにさせたものが存在しています。
それが「フレーバードワイン」と呼ばれるものです。

これは他に、「香味付けワイン」や「混成ワイン」などと言われることもあり、多くのワイン好きを楽しませてくれています。

ワインに何を加えるか、これは本当に色々な種類のものがありますし、特に「これを加えなければフレーバードワインとは呼べない」といったようなルールもありません。
ワインを自分好みに変えることができるのがフレーバードワインの魅力と言えるでしょう。
（左の写真はベルモットです。）

代表的なフレーバードワイン

特に決まったルールや厳しい制約などはないものの、世の中には、すでに知られたフレーバードワインがいくつか存在しています。
そんなものの中から、ワイン初心者でも必ず押さえておきたい3つの種類を、ここでは紹介していきます。

ベルモット

サングリア

グリューヴァイン